よく聞く課題一覧を見る
業種別課題一覧を見る
解凍方法別課題一覧を見る
Method problem
solution
温塩水解凍
約40℃の温塩水で職人の指の感覚で解凍。
read more
流水解凍
流し水を食材に直接あてて短時間で解凍。
自然解凍
常温又は冷蔵庫の中で時間をかけて解凍。
お問い合わせ