導入事例

※現在、農産物の乾燥には2021年4月9日発売「【FDD-12BA】農産物低温除湿乾燥庫」をご案内しています。

ドライフルーツといえば甘くて砂糖まみれ！そんな常識を覆すビータサーナのドライフルーツ。栄養などに関する情報が豊富に入手できるインターネット社会では、知識豊富な顧客が増え、安心安全な食品を望む方に選ばれています。リピーターも増え、嬉しい悲鳴を上げています。

当初は対面で説明して販売していましたが、現在はネット販売が主流になりました。日本全国津々浦々から注文が入ります。喜ばれているサービスの一つに、ネットで販売した顧客にレターを同封して、食べ方の提案をします。賢い効率派OLさんやお洒落ママに重宝されてます。

差別化できる高付加価値のドライフルーツやカット野菜を製造するため、丁寧に低温で除湿しながら乾燥する方法を選択しました。甘味が凝縮して色も綺麗ですから、カクテルやデザートに入れると、とても映えます。見て美しい･食べて美味しい、その上栄養が残る!の３拍子‼最近では菊芋など栄養価の高い野菜のパウダーも人気です。

カット野菜も大人気です。そのままスープに入れたり鍋に入れたり。野菜も果物も余すとこなく使えてゴミも無し！カレーに入れるとたっぷり旨味を吸い込み格段と美味しさが増します。ストックしておけば、手間いらずと評判です。

乾燥庫の内部は、部品などが入り組んでおらず、細かいところまで確実に清掃が行き届くのでとても衛生的。また、多品種を一度に乾燥できるため、旬の食材が重なる場合でも作業効率が高まります。