むつの乾燥例

むつの乾燥品目をご紹介します。

設定内容

乾燥温度帯

40℃

乾燥時間

20時間

乾燥前のみずみずしいむつ

乾燥前質量:1310g

乾燥後でも色のきれいなむつ

乾燥後質量:143g(質量比11%)

※乾燥データと写真は同量のものではありません。
※あくまでも目安で、産地、品種、乾燥量によって異なります。

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