| 形式 | FDD-12BA | |
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| 詳細外形図※ | FDD-12BA（PDF：107KB） | |
| 電源/電源容量 | 三相200V 50/60Hz 2.4kVA | |
| 消費電力（50/60Hz） | 2120/2215W 霜取時270/270W | |
| 外装 | ステンレス鋼板 フッ素プレコートステンレス鋼板 （フロントパネル・扉） |
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| 庫内温度 | マイコン制御(デジタル温度表示) 5～45℃調整可能 | |
| 脱臭方式 | 触媒燃焼式 | |
| 外形寸法 | 幅750×奥行900×高さ1975（～2005）mm | |
| 質量 | 200kg(庫内部品含む) | |
| コンテナ | 外形寸法 | 幅520×奥行662×高さ47mm |
| 個数 | 12個 | |
| エアガイド | 外形寸法 | 幅520×奥行331×高さ10mm |
| 枚数 | 24枚 | |
※DXFデータは、販売代理店さま向け情報よりダウンロードして下さい
大量の冷水を必要とされる場合は、タンクやポンプなどと組み合わせて循環式としてもご使用頂くことができます。
冷凍機とシンクが一体になっているので設置工事が簡単です。
屋外に室外機を設置するスペースがない場合、室内に設置する事ができます。
配管距離が長くなる場合、本体と室内機を別々に設置する事ができます。
真空パックをすることで保存性を高め、食材ロスの軽減に繋がります。また、加熱調理後すぐにパック可能なホットパック仕様もあり、調理作業の効率化が図れます。
衛生管理に役立つ電解水は食材の殺菌や調理器具の洗浄除菌に効果があります。また農業用の酸性電解水は特定農薬に指定されており、高い殺菌力を持ちながら、残留性も作物や土壌への影響も極めて少ないため、安全・安心にお使いいただけます。
